Hoành thánh nhân cua và thịt băm nướng

Những ngày cuối tuần trôi qua thật nhanh, chúng ta cùng trổ tài cho người thân với món hoành thánh nhân cua và thịt băm nướng này nhé. Món ăn đơn giản, nhanh gọn mà đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp để ăn vặt hay ăn tiệc đều được.

Nguyên liệu

(3 Phần ăn)

Thịt heo bằm ¹/₂ chén

Thịt cua ¹/₂ chén 

Nấm mèo 2 muỗng canh(Băm) 

Ngò rí 2 muỗng canh(Băm) 

Tiêu 1 muỗng cà phê

Vỏ hoành thánh 15 miếng

Muối ¹/₂ muỗng cà phê

Cách làm

1. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Trộn đều thịt heo bằm, thịt tôm, nấm mèo băm, ngò rí băm, muối, tiêu lại với nhau. Xịt hoặc quét một lớp dầu chống dính lên cả 2 mặt của miếng vỏ hoành thánh.
2. Múc 1 muỗng nhân vào vỏ hoành thánh, gập chéo hoành thánh lại, gấp 2 "tay" củ hoành thánh vào như hình bì thư. Xếp hoành thánh lên khay nướng có để sẵn rây nướng, nướng trong 20-25 phút cho đến khi vàng giòn.
3. Thưởng thức ngay thôi nào. Hoành thánh nướng có lớp ngoài giòn tan, phần nhân thơm mềm, ngon miệng, chế biến cực kì đơn giản. Cùng làm vào dịp cuối tuần cho cả nhà thưởng thức nhé!